Arsip Kategori: resep camilan

Resep Brownies Simple Tanpa Mixer, Lembut dan Mudah Dibuat

Tinggalkan Balasan

Brownies merupakan salah satu kue cokelat yang sangat digemari karena rasanya manis dan teksturnya lembut. Banyak orang mengira membuat brownies harus menggunakan mixer, padahal brownies juga bisa dibuat dengan cara yang sangat sederhana. Pada artikel ini, saya akan membagikan resep brownies simple tanpa mixer yang bisa dibuat di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan.

Bahan-bahan
6 sendok makan tepung terigu
4 sendok makan gula pasir
2 sendok makan cokelat bubuk
1 butir telur
4 sendok makan minyak goreng atau margarin cair
1/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh vanili
3 sendok makan air atau susu cair
Topping sesuai selera (meses atau cokelat)

Cara Membuat
1. Siapkan wadah, lalu masukkan telur dan gula pasir. Aduk menggunakan sendok atau whisk hingga tercampur rata.
2.Tambahkan minyak goreng atau margarin cair, lalu aduk kembali hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili. 4. Aduk hingga semua bahan tercampur.
5. Tambahkan air atau susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan halus.
6. Tuang adonan ke dalam loyang atau wadah tahan panas yang sudah diolesi sedikit margarin.
7. Tambahkan topping meses atau cokelat di atasnya.
8. Kukus selama sekitar 20–25 menit hingga matang.
Setelah matang, angkat dan biarkan agak dingin sebelum dipotong.

Brownies simple tanpa mixer ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk pemula. Dengan bahan yang sederhana dan cara yang praktis, kamu sudah bisa menikmati brownies cokelat yang lembut di rumah bersama keluarga.

Resep Donat Takaran Sendok, Lembut dan Mudah

Tinggalkan Balasan

Donat merupakan salah satu camilan manis yang sangat populer dan disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dengan rasa manis membuat donat cocok dinikmati kapan saja, baik bersama keluarga maupun teman. Pada artikel ini, saya akan membagikan resep donat sederhana yang bisa dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Takaran yang digunakan juga cukup praktis, yaitu menggunakan sendok, sehingga memudahkan siapa saja yang ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah.

Bahan-bahan
10 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan gula pasir
½ sendok teh ragi instan
¼ sendok teh garam
1 kuning telur
5–6 sendok makan air hangat
1 sendok makan margarin
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Gula halus atau meses untuk topping (sesuai selera)

Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam ke dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2.Masukkan kuning telur dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mulai menyatu.
3.Tambahkan margarin, lalu uleni adonan hingga teksturnya menjadi halus dan kalis.
4.Tutup adonan menggunakan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 30–45 menit hingga adonan mengembang.
5.Setelah mengembang, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat dan buat lubang di bagian tengah seperti bentuk donat.
6. Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng donat hingga berwarna kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan donat. Setelah agak dingin, tambahkan topping seperti gula halus atau meses sesuai selera.

Donat sederhana ini sangat mudah dibuat di rumah karena menggunakan bahan yang sederhana dan takaran sendok yang praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati donat lembut buatan sendiri bersama keluarga.